一、以高度的事业心责任感做好本职工作,领发物品要手续清楚,账目规范,内容完整,严于职守。
二、工作要有计划,每周根据食堂所需各种物品的用量进行统计,向负责人报告,做到既不积压又不短缺,所有物品要分类存放,防止物品变质或变坏。
三、对服务用具、物品和厨具,要有计划按实际需发放,做到勤俭节俭,以免浪费。
四、仓库重地,不准无关人员进入,不准在仓库内吸烟,积极做好防火、防盗、防蛀、防咬工作,注意仓库的整洁卫生。
五、每月底做好盘库统计,向有关领导报告。
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